Das letzte Rezept in diesem Jahr. Normalerweise versprüht das Jahresende immer auch etwas Wehmut, etwas Melancholie. Wir schauen zurück, lassen Revue passieren, schwelgen nochmals in abenteuerlichen Ferienmomenten oder feuchtfröhlichen Festen. In diesem Jahr ist alles etwas anders. Viele freuen sich, das Jahr hinter sich zu lassen, viele wurden in diesem Jahr ganz besonders gefordert. Ein…
Wer bei Salaten an gehaltlose, lustferne Puristen denkt, isst die falschen Salate. Salate können nämlich soviel mehr als nur grün mit Essig und Öl. Gerade in der Festtagszeit dürfen Salate auch so richtig protzen. Einer, der das schon Jahr ein Jahr aus vormacht, ist der klassische Caesar Salat. Dünn geschnittener Romanasalat, Brot Croutons und Speck,…
Granola-Abo oder Genuss auf Raten The Tiny Factory ist eine kleine Crew aus Frauen, die mitten in Zürich mit viel Liebe und Sorgfalt Granola produzieren. Ohne Zusatzstoffe und Aromen, ohne raffinierten Zucker. Das Granola von The Tiny Factory ist – dafür leg ich die Hand ins Feuer – umwerfend gut. Und ich weiss wovon ich…
