Rezept für Oatmeal mit Datteln, Heidelbeeren und Bananen
Zutaten
1Tasse Haferflocken
1Tasse Mandelmilch oder Kokosreismilch oder Haselnussmilchirgendeine Nussmilch, es gibt inzwischen ja soviele
3ELHonig
1Handvoll getrocknete Datteln und 1/2 Handvoll getrocknete Feigen
1Handvoll Heidelbeeren
1Banane
Kokosraspel zum Garnieren
Anleitungen
1
Oatmeal lässt sich am einfachsten in einem gut verschliessbaren Konfi-Glas machen. Am besten eignen sich grosse, ganz gewöhnliche Konfi-Gläser. Sie sollten genug gross sein, damit fürs Schütteln genug Platz bleibt.
2
Haferflocken, Milch, Honig und die klein geschnittenen Datteln ins Konfi-Glas füllen. Den Deckel gut verschliessen und zünftig schütteln. Dann über Nacht in den Kühlschrank stellen.
3
Am nächsten Morgen das Oatmeal mit Heidebeeren und gescheibelten Bananen anreichern. Wer dem Auge noch was Gutes tun will, garniert mit Kokosraspeln.